Čím dál tím více lidí je diagnostikováno s celiakií či alergií na lepek. O důvodech tohoto markantního nárůstu pacientů napíšu někdy příště, teď bych chtěla dát pár základních rad těm, kteří s bezlepkovou dietou začínají- ať už proto, že musí, anebo si chtějí jenom dát lepkový detox a udělat tak něco pro svoje zdraví. Co je to…