Nadýchané bezlepkové lívance Máte chuť na línou, sladkou snídani? Pořádně nadýchaný lívance zalitý javorovým sirupem a zasypaný čerstvým ovocem? Tuhle se mi to stalo. Moje oblíbená varianta rozmačkat banány a přidat vejce nepřipadala v úvahu- neměla jsem vejce. A tak přišel na řadu experiment, a protože se to fakt povedlo, tak sdílím s váma. Třeba vám na nedělní…
10 receptů na novoroční detox
Tradiční vánoční obžerství a silvestrovské orgie máme za sebou, zítra je zase všední den, a tak ideální čas nastartovat zase organismus do nějakého zdravějšího módu. Dala jsem dohromady 10 receptů, které vám v tomhle předsevzetí budou nápomocné. Syrovou zeleninu ovšem jezte pouze do cca čtvrté hodiny odpolední, pak se náš metabolismus zpomaluje a hází do…
Miluju jídlo a miluju vaření. Miluju všechno kolem jídla- koukat se na něj, čuchat si k němu, vymýšlet ho, skladovat ho, dávat ho. Vaření pro mě funguje jako terapie- někdo si chodí zaboxovat, já se na pár hodit zavřu v kuchyni a dělám třeba pořádný, táhlý vývar. Nebo vykostím kuře, udělám ho s fáší, kostru vyvařím na polívku s mandlovými knedlíčky… Mozek si u toho odpočine, ruce pracují naučenými pohyby, hlava přemýšlí jenom o tom, jestli mám do těch knedlíčků petržel. A ke konci toho procesu, když už se celým bytem jenom táhnou takové ty domácí vůně, je uvnitř zase klid.