Kořeněné oříšky

Dnešní recept je favorit na dlouhé zimní večery. Hotovo máte za 15 minut a skoro žádné nádobí. Dáte-li je do pěkné krabičky, je to taky parádní dárek. Jezte jen tak jako zobání, ale skvělé jsou i do jogurtu nebo domácího müsli. Ořechy můžete taky zamrazit, ale do měsíce bych je radši spotřebovala. V uzavřené nádobě vydrží tak 14 dní. Ale spíš garantuju, že nevydrží…

Ingredients

1. 100g pekanových ořechů

2. 100g mandlí

3. 100g vlašských ořechů

4. špetku kajenského pepře nebo chilli podle chuti (já dávám ¼ lžičky)

5. ¼ lžičky muškátového oříšku

6. 1 lžička mleté skořice

7. ¼ lžičky hrubozrnné mořské soli

8. 2 lžíce javorového sirupu

9. 2 lžíce třtinového cukru

Instructions

1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.

2. Všechny ingredience až na 1 lžíci javorového sirupu smíchejte v misce, aby se všechny ořechy rovnoměrně obalily.

3. Plech vyložte pečícím papírem a vysypte na něj ořechy tak, aby ležely v jedné vrstvě.

4. Pečte zhruba 12 minut- ořechy budou mít krásnou zlatou barvu. Během pečení plech 2x protřepejte.

5. Po vytažení z trouby pokapejte ořechy zbývající lžící javorového sirupu a plech protřepejte.

6. Můžete jíst teplé či studené, ale vždy nechte vychladnout na vzduchu, nejlépe na plechu. Kdybyste je rovnou zavřeli do krabičky, nebudou tak krásně křupavé.

3.5.3226

#chutovky #koreneneorisky #snack